ricetta del giorno!!!!!

[Danilomgf]

oggi cuciniamo Fave!(non pensate male)
ricetta per 4persone circa
Ingredienti: 1kg circa di fave giÃ* sbucciate,olio,sale e mezza cipolla bianca

preparazione: tagliate la cipolla molto sottile e mettetela a soffriggere nell'olio per un pò.Quando la cipolla è rosolata aggiungere le fave e girare un pò il tutto per farle assaporare (roba di pochi secondi).A questo punto riempire la pentola d'acqua e aggiungere un pizzico di sale.
è molto importante che la pentola sia coperta,che il fuoco sia alto e che si usi per girarle SOLO una palettina di legno e MAI di ferro!!
A piacimento si può aggiungere della pancetta! http://www.webchapter.it/smiles/tongue4.gif http://www.webchapter.it/smiles/tongue4.gif

Se riesco posto le immagini del prodotto finito! http://www.webchapter.it/smiles/happy6.gif http://www.webchapter.it/smiles/happy6.gif

[jurghen.s]

proverò appena c'ho le fave nell'orto!! http://www.webchapter.it/smiles/tongue2.gif

[Fiore61]

Scritto da: Danilomgf 24/04/2006Â*11.40
oggi cuciniamo Fave!(non pensate male)
ricetta per 4persone circa
Ingredienti: 1kg circa di fave giÃ* sbucciate,olio,sale e mezza cipolla bianca

preparazione: tagliate la cipolla molto sottile e mettetela a soffriggere nell'olio per un pò.Quando la cipolla è rosolata aggiungere le fave e girare un pò il tutto per farle assaporare (roba di pochi secondi).A questo punto riempire la pentola d'acqua e aggiungere un pizzico di sale.
è molto importante che la pentola sia coperta,che il fuoco sia alto e che si usi per girarle SOLO una palettina di legno e MAI di ferro!!

Ovviamente fave fresche! http://www.webchapter.it/smiles/happy7.gif
A piacimento si può aggiungere della pancetta! http://www.webchapter.it/smiles/tongue4.gif http://www.webchapter.it/smiles/tongue4.gif

Se riesco posto le immagini del prodotto finito! http://www.webchapter.it/smiles/happy6.gif http://www.webchapter.it/smiles/happy6.gif

[Fiore61]

Devi sentire anche quanto sono buonee le fave secche lessate e ripassate ottenendo una crema e servite con crostini di pane tostato e fritto e cicorie lesse. E' un prodotto tipico salentino che non tutti conoscono ma dai sapori antichi.

[kayla harley]

Scritto da: Danilomgf 24/04/2006Â*11.40
oggi cuciniamo Fave!(non pensate male)
ricetta per 4persone circa
Ingredienti: 1kg circa di fave giÃ* sbucciate,olio,sale e mezza cipolla bianca

preparazione: tagliate la cipolla molto sottile e mettetela a soffriggere nell'olio per un pò.Quando la cipolla è rosolata aggiungere le fave e girare un pò il tutto per farle assaporare (roba di pochi secondi).A questo punto riempire la pentola d'acqua e aggiungere un pizzico di sale.
è molto importante che la pentola sia coperta,che il fuoco sia alto e che si usi per girarle SOLO una palettina di legno e MAI di ferro!!


http://www.webchapter.it/smiles/no_ok.gif http://www.webchapter.it/smiles/no_ok.gif http://www.webchapter.it/smiles/no_ok.gif http://www.webchapter.it/smiles/no_ok.gif http://www.webchapter.it/smiles/no_ok.gif http://www.webchapter.it/smiles/no_ok.gif http://www.webchapter.it/smiles/no_ok.gif http://www.webchapter.it/smiles/no_ok.gif http://www.webchapter.it/smiles/no_ok.gif http://www.webchapter.it/smiles/no_ok.gif http://www.webchapter.it/smiles/no_ok.gif
A piacimento si può aggiungere della pancetta! http://www.webchapter.it/smiles/tongue4.gif http://www.webchapter.it/smiles/tongue4.gif

Se riesco posto le immagini del prodotto finito! http://www.webchapter.it/smiles/happy6.gif http://www.webchapter.it/smiles/happy6.gif