Rabelais sarebbe fiero di me ...

[willieroero]

per appetiti gargantueschi ci vuole un pranzetto pantagruelico ...
Un invito veloce agli zii di campagna e qualche ora di fornello ecco che ti esce un convivio piacevole e saziante.

Salame casereccio
Peperoni al forno con acciughe (e aglio)
Pasta al forno fatta in casa
Coppia di pollastri "Can Beer Chicken"
"Bugie" fatte in casa
Dolcetto
Grappa

BUUURP! :happy3:

[MR HARLEY]

Convengo a saluti convivialmente fantasmatici

[FAC]

e che casso
una parla di amatriciana l'altro di cibarie varie
ma oh sono solo le 17

[gru-nt]

e che casso
una parla di amatriciana l'altro di cibarie varie
ma oh sono solo le 17
Mia madre, 81 anni, due femori di titanio , diabete e un po' cecata oggi ha preparato per 5:

Cofana di gnocchi al pesto..
Stoccafisso "accomodato" (in umido con pinoli , olive nere e patate)
Agnello "in arrosto morto"
Strudel di mele.

Si e' bevuto Arneis e Barbera D'alba superiore di Chicco, Diano d'alba...

[willieroero]

... eccomi ripreso dalla pennica post-prandiale.

ora posso dedicarmi alla cena :happy3:

[streetbob71]

oggi con due amici
mia moglie ha cucinato:

spaghetti alla chitarra trafilati al bronzo di provenienza molisana
con sughetto preparato con pomodorino ciliegino pachino al filetto, olive nere, pan grattato sfumato col porto
e con una bella aggiunta di mollica atturrata ( pan grattato arrostito in padella da mettere sopra la pasta come se fosse parmigiano)

spiedini con carne ripieni di radicchio mascarpone
e pistacchio e philadelphia

ottimamente annaffiato da un buon cerasuolo di vittoria docg valle dell'acate vendemmia 2008
:happy6::happy6::happy6: